新氏家老潼关肉夹馍(延大店)
新氏家老潼关肉夹馍(延大店)地址位于圣地路延大(延安大学二大门)天福超市2楼，靠近小沟坪路和师范路，联系电话为13891119601,15009214419。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括K12路、K13路、K16路、K1路等，公交站有杨家岭、自来水公司。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 干净卫生
- 回头客
- 上菜很快
- 价格实惠
- 份量足
- 服务热情
- 味道不错
- 环境不错
- 人气旺
- 菜品丰富
相关问答
新氏家老潼关肉夹馍(延大店)周边有没有推荐的特色美食？
周边有七品轩烘焙、延安大学-学生餐厅、荣军锅盔、老字号杨军煎饼馆(延安大学店)、泰熙家(延大店)、实惠砂锅饺子屋等是不错的选择。如果您对以上推荐不满意，还可以试试搜索《延安餐饮美食地址名录信息大全》。
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想在新氏家老潼关肉夹馍(延大店)周边购物，有什么可以推荐？
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想在新氏家老潼关肉夹馍(延大店)周边找丽人美妆店？
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新氏家老潼关肉夹馍(延大店)周边运动的好出去，有哪些可以推荐？
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延安酒店预订
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延安下一秒青年旅舍
延安大学下一秒青年旅舍地址陕西省延安市圣地路杨家岭加油站对面紧临延安大学及中国红色革命旧址“杨家岭”景区；距离延安大学步行仅三分钟；周边分布有延安革命纪念馆、枣园景区宝塔山等知名景区；距离火车站8公里；交通出行极为方便，旅游资源十分丰富。交通信息:延安火车站可乘坐1、3、K7、13、及17路公交车杨家岭站下车可抵达。酒店价格查询 -
布丁酒店(延安大学店)
酒店位于杨家岭亚平大厦，从延安火车站乘坐K1、3、K7、8、12、13及17路公交在杨家岭站下车可抵达，是离延安市各红色旅游景点平均距离较短的酒店。北距红色革命圣地杨家岭旧址仅100米;东距延安革命纪念馆1.3公里，乘坐k1、2、k7、8、k12、13路公交2站路或者步行10分钟可达;东距宝塔山3.5公里，乘坐k1、2、K7、8、13路公交6站可达;西距枣园旧址4.2公里，乘坐8、13、17、教育专线及16路公交5站可达。毗邻建成于1941年的延安大学。往返机场、火车站及汽车站等都有方便的公交线路，北行3公里即进入建设 中的延安新区。周边有天福、 昱圣、尚家、东信超市及精益水果超市等购物场所。酒店价格查询 -
汉庭酒店(延安大学杨家岭店)Hanting Hotel (Yan'an Yangjialing Scenic Area)
汉庭酒店(延安大学杨家岭店)附近有多条公交路线，交通四通八达，环境优越，出行便捷，商务配套齐全。服务热情快捷、干净卫生、安全、是各大院校考生和家长的首选，也是您旅游、商务、美食、购物、休闲娱乐之首选。酒店价格查询
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老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比，最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感极佳。最传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻。肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍（肉臊子中放食醋）、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。